Kaisamari Hiltunen valmistui musiikkipedagogiksi Keski-Suomen konservatoriosta 1998. Sen jälkeen hän suoritti siellä kamarimusiikin erikoistumisopinnot. Hiltunen on osallistunut sekä viulun että kamarimusiikin mestarikursseille mm. Suomessa ja Saksassa. Kaisamari osallistui vuonna 1997 Juhani Heinosen viulukilpailuun saavuttaen siinä kolmannen sijan.
Kaisamari Hiltunen toimii tällä hetkellä Jyväskylä Sinfonian 2.viulun äänenjohtajana sekä opettaa Viitasaaren alueen musiikkiopistossa. Lisäksi hän esiintyy erilaisten kamarimusiikkikokoonpanojen kanssa useasti vuodessa monilla erilaisilla ohjelmilla.